Angel Cake

Bahan : 
* 8 putih telur
*120 gram gula pasir halus
* 120 gram tepung terigu 
* 2 sendok makan susu bubuk * 120 gram mentega, dicairkan 
* garam secukupnya 
* 100 gram kismis dan buah kering yang telah dipotong kecil-kecil


Cara Membuat : 

• Kocok putih telur hingga sedikit berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
• Masukkan tepung terigu yang telah diaduk dengan susu bubuk aduk rata. Jangan lupa membubuhi garam.
• Tuangkan mentega cair. Setelah teraduk rata, masukkan buah kering yang telah ditaburi tepung terigu. Aduk rata.
• Tuang ke dalam 2 cetakan loaf yang telah diolesi mentega dan dialasi kerata.
• Oven sampai matang Untuk 20 - 25 potong
 

Sumber dari : Foods Recipe