BBQ Chicken Wings

BAHAN:
12 buah sayap ayam, potong 2

Bumbu, aduk rata:
2 sdm minyak sayur
75 ml kecap asin
3 sdm saus barbecue, siap pakai
2 sdm saus tomat

4 siung bawang putih, cincang halus
75 ml madu
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdt garam

CARA MEMBUAT:

• Campur sayap ayam bersama campuran bumbu. Diamkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
• Taruh ayam beserta bumbu perendamnya dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas bersuhu 180° C selama 60 menit hingga matang dan bumbu menjadi karamel. Angkat. Sajikan.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 144 kal

[Dari femina 25 / 2009]